אשכול הזהב 2006

השנה נשלחו לתחרות 210 יינות מ-50 יקבים. גידול של כ- 50% במספר היינות שהתמודדו השנה במסגרת התחרות בהשוואה לתחרות אשתקד בה נשלחו 142 יינות. כמו כן, נוספו השנה קטגוריות חדשות כגון קטגוריה ליינות רוזה, לפינו נואר ולקברנה פרנק.

היינות נבדקו ע"י פורום הכולל 16 שופטים בעלי ניסיון בטעימה ביקורתית, וביניהם: ייננים, שפים, עיתונאי יין, אספני יינות, סומליים ועוד. בכל אחד מהקטגוריות לקחו חלק 7-9 שופטים. בקטגוריות בהם נשלחו מספר רב של יינות נערך גם מקצה חצי גמר, ולשלב הגמר העפילו 6 יינות בלבד.

התמודדות היינות נערכה במשך 4 מפגשים בתאריכים 20-21-27-28 במרץ.

ערב הגאלה נערך במרכז הכנסים של מלון דוד אינטרקונטיננטל בהשתתפות שר החקלאות.

כל הרווחים מן הערב נתרמו לעמותת עלם.

היינות הזוכים:
יינות לבנים

סוביניון בלאן ( התחרו 9 יינות)
1. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2005
2. סוביניון בלאן, אדמה – גיר, תבור 2005
3. סוביניון בלאן, רקנאטי 2005

שרדונה (התחרו 16 יינות)
1. שרדונה, רקנאטי 2004
2. שרדונה, עמק האלה 2003
3. שרדונה, ברבדו 2005

יינות ארומטיים (התחרו 10 יינות)
1. ריזלינג, ויתקין 2004
2. ריזלינג לבן, גמלא, רמת הגולן 2005
3. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2005
3. יוהנסברג ריזלינג, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2005

יין לבן עד 49 (התחרו 9 יינות)
1. שרדונה, תבור 2005
2. הר חרמון לבן, ירדן, רמת הגולן 2005
2. סוביניון בלאן, רקנאטי 2005
3. שרדונה, ישראלי, אפרת 2005

 

יינות רוזה

יינות רוזה (התחרו 8 יינות) – קטגוריה חדשה
1. רוזה-קברנה פראנק, חרסית אדמה, תבור 2005
2. זינפנדל לבן – סמוק, ישראלי, אפרת 2005
3. רוזה, דלתון 2005

יינות אדומים

קברנה פרנק (התחרו 4 יינות) – קטגוריה חדשה
1. קברנה פרנק, עמק האלה 2003

פינו נואר (התחרו 5 יינות) – קטגוריה חדשה
1. פינו נואר, ירדן, רמת הגולן 2002
2. פינו נואר, ESTATE, תישבי 2004

מרלו (התחרו 14 יינות)
1. מרלו, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2003
2. מרלו, זמורה 2003
3. מרלו, עמק האלה 2003

קברנה סוביניון (התחרו 18 יינות)
1. קברנה סוביניון, רזרבד, ססלוב 2002
2. קברנה סוביניון, עמק האלה 2003
2. קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן 2002
3. קברנה סוביניון, אלכסנדר הגדול 2002

סירה/שירז (התחרו 9 יינות)
1. סירה, ירדן, רמת הגולן 2002
2. סירה, רזרב, טוליפ 2004
3. שיראז, דלתון 2003
3. שיראז, רזרב, רקנאטי 2004

יינות בלנד – קברנה ומרלו (התחרו 16 יינות)
1. יתיר 2003
2. יראון 2002
3. קברנה – מרלו, יוגב, בנימינה 2004

בלנד חופשי (התחרו 14 יינות) – קטגוריה חדשה
1. קברנה-שירז, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2004
2. ויתקין קלאסי 2004
3. קברנה – סירה, עמק האלה 2004

יין אדום עד 69 (התחרו 15 יינות)
1. קברנה סוביניון, זמורה 2004
2. קברנה סוביניון, אביב, ססלוב 2004
3. קברנה סוביניון, אדמה – בזלת, תבור 2004
3. בית היערן, יתיר 2004

יינות מתוקים

יינות קינוח (התחרו 16 יינות)
1. הייט'ס ויין, ירדן, רמת הגולן 2003
2. גוורצטרמינר, כרם שעל, יקבי כרמל 2004
3. סמיון אציל – בוטריטיס, ירדן, רמת הגולן 2003
3. ריזלינג בציר מאוחר, ויתקין 2004

יין בסגנון פורט (התחרו 6 יינות)
1. פורט, פסגות
2. פורט, אבידן
3. פורט, אספרנסה – מהדורה מיוחדת, טוליפ 1999

 

יקב בוטיק קטן

מרלו – יקב בוטיק קטן (התחרו 16 יינות)
1. מרלו, עבדת, בן שושן 2004
2. מרלו, אליגוטה 2004
3. מרלו, זאוברמן 2003

קברנה סוביניון – יקב בוטיק קטן (התחרו 15 יינות)
1. קברנה סוביניון, רזרב, אבידן 2004
1. קברנה סוביניון, פסגות 2004
2. קברנה סוביניון, רזרב, רות 2003
3. קברנה סוביניון, גבעון 2004

יינות בלנד – יקב בוטיק קטן (התחרו 11 יינות)
1. קברנה סוביניון – מרלו, פסגות 2004
2. קברנה סוביניון – מרלו, רות 2004
3. רובינו רזרבה, לה טרה פרומסה 2002

---