בחזרה לשורשים

שבע שנים לאחר שנבצר בשנת 2011, הושק השבוע שורשים ה', יין הדגל של יקב ויתקין, החמישי במספר.
יוצרו ממנו רק 1650 בקבוקים שמוצעים למכירה במחיר 300 ש"ח.

ההשקה לוותה בטעימת אורך של בצירי העבר .. 2006 (א'), 2007 (ב'), 2008 (ג'), 2010 (ד').
רוב הטועמים, כתבי יין מנוסים, אהבו במיוחד את מהדורת 2008 שהוקדשה ליורם גלאי ז"ל.
(בשנת 2009 לא יוצר היין וכך גם בשנים 2015-2012, פשוט כי האיכות לא הצדיקה הפקת יין דגל).

עתידות: מתיישן ביקב שורשים ו' מבציר 2016 שיושק רק במהלך העשור הבא.

חוזרים לשורשים: שרונה ואסף, האחים לבית פז.