בצד השני של העולם

כבר יותר משבוע שאני בצידו השני של העולם וכאן בכרמי היין של סטלנבוש בדרום אפריקה הירוק שולט והצימוח בשיאו, הפועלות בכרמים מכינות את גפני השרדונה שמהם בעוד כשלשה חודשים ייבצרו ענבים עבור המבעבע (MCC) Methode Cap Classiqe של אחוזת Louisvale.

שטח האחוזה 320 דונם מתוכם 220 דונם כרמים והיא משקיפה לעבר ההרים המתנשאים מעל אזור היין המפורסם.