הושק הקטלוג הירוק של שקד
השבוע הושק 'הקטלוג הירוק' של חברת שקד – 47 יינות טבעיים, אורגניים, ביו דינמיים וכתומים מצרפת, איטליה, ספרד ופורטוגל.
מתוך ההודעה לעיתונות: עולם היין העולמי מחפש תמיד את הטרנדים העכשוויים, המיוחדים והמעניינים. נושא שהולך ומתחזק בתקופה האחרונה בעולם הוא היינות הטבעיים, הביו דינמיים והאורגניים – שלוש תפיסות עולם העוסקות בקיימות וביחסים שבין האדם, המוצר והסביבה בה אנו חיים.
חברת שקד, ששמה לעצמה כמטרה לקדם את תרבות היין בארץ ולהביא אליה את השיח העדכני ביותר בנושאי יין בעולם היא הראשונה בארץ לאגד את היינות הללו תחת קטלוג אחד – הקטלוג הירוק.
אורי שקד, מנכ"ל חברת שקד: "הקיימות והדאגה לסביבה הם מהנושאים המרכזיים כיום בתעשיית המזון העולמית ובענף היין בפרט ואנו שמחים ומתרגשים לקחת חלק בהפצת הבשורה. לאורך כל שנות פעילותה עוסקת החברה בקידום המקצועיות ותרבות היין כחלק מהותי בפעילותה וקטלוג זה מהווה ציון דרך נוסף במסע המרתק בו בחרנו."
מלי בן סימול ממסעדת יפו תל אביב וגיא חלילי סומלייה בשילה.