לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

לקראת חג השבועות הסקוטית מבית ישרקו, מציעה, מגוון יינות פרמיום לבנים מיקב 'ג'וזף דרוהין', מחבל בורגון שבצרפת . שיתאימו לאירוח מושלם בחג.

יקב ג'וזף דרוהין הינו מהמוערכים והנמכרים ביותר ויינותיו מפארים את טובי תפריטי היין במסעדות המובילות ברחבי העולם. מותג היקב המוביל בצרפת, משווק לכ- 104 מדינות ברחבי העולם, עם מכירות של כ- 300,000 קרטון בשנה ומגוון של כ-135 סוגים שונים של יין.

חבל בורגון מתחלק ל- 42 כפרים שונים, כאשר כל כפר מייצג אזור גיאוגרפי מעט שונה עם תת אקלים ומשתנים טבעיים משלו.

היינות המוצעים:

בורגון אליגוטה:
יין העשוי 100% מזן האליגוטה , אחד הזנים הידועים וההיסטוריים של בורגון.
לאחר ההתססה , היין עובר התבגרות של 5-7 חודשים במכלי נירוסטה.
מתקבל יין רענן ופריך.
מחיר לצרכן : 85

לאפורה לבן
הענבים מכל אזורי היין של בורגון. היין מתיישן בחלקו במכלי נירוסטה וחלקו האחר בחביות עץ אלון ישנות. התוצאה הינה יין חד וקלאסי לאזור , אך גם פירותי ונגיש לשתייה לכל חובבי היין.
מחיר לצרכן: 75 ₪.

שאבלי
רבות מדובר ומסופר על הכפר היוקרתי אשר נמצא בחלקה הצפוני של בורגון. יינות שאבלי העשויים 100% שרדונה בלבד, מוערכים כבר מאות שנים בפי אצילים, מלכים, ראשי ממשלה ואנשי תרבות.
ליקב ג'וזף דרוהין , אחוזה מפוארת בכפר שבלי בשם "ואדון", הדוגלת בשיטות ייצור אורגניות וביו-דינאמיות בלבד ובה מיוצרים 2 יינות השאבלי.
שאבלי – מחיר לצרכן: 110 ₪
שאבלי רזרב דה ואדון – מחיר לצרכן: 130 ₪ – מחיר ל 375 מ"ל: 75 ₪

פויי פוסה
יין לבן עשוי 100% שרדונה. היין מיוצר מכרמים שבאזור הכפרים פויי ו-פוסה, הנמצאים באחד מהאזורים הדרומיים ביותר בבורגון. היין עוצמתי ובעל טעם מודגש של פירותיות בשלה ומעט דבשית.
מחיר לצרכן: 190 ₪

קורטון שרלמאן גרנד קרו 2014
יין מאחת החלקות הידועות ביותר והיוקרתיות ביותר , באזור בורגון בפרט ובעולם כולו בכלל. 100% שרדונה , בציר ידני בלבד , סחיטה עדינה ואיטית , מתיישן בחביות 12-15 חודש. צבע זהב יפהפה ועוצמתי , ניחוחות מורכבים ומקסימים של ורדים , הדרים ותבלינים. טעם מאוזן מאוד , נדיב מאוד , מלא במורכבות.
יין שיכול להתיישן עד 30 שנה.
מחיר לצרכן : 1,030 ₪

החברה הסקוטית נרכשה לפני כ4 שנים ע"י קבוצת טיב טעם אשר מיזגה את מלוא פעילות החברה הסקוטית לתוך חברת הבת ישרקו. על ידי כך הרחיבה את מגוון המשקאות והיינות שהיא מציעה בסניפיה, בחנויות מובחרות וללקוחות חיצוניים כמו מסעדות ומעדניות.

יקב ג'וזף דרוהין פועל מאז שנת 1880 וממוקם בבירת היין של אזור בורגון, בון, במרכז העיר העתיקה. היקב בבעלות וניהול משפחתיים זה דור רביעי. בקרוב יעבור היקב לשליטת הדור החמישי ובכך גם יהפוך ליקב האיכות הכי יציב בעולם. במשך השנים, הקפידה המשפחה להרחיב את הכרמים שברשותה, ולרכוש חלקות משובחות בלבד, בעיקר חלקות גראן קרו ופרמייר קרו. היקב מייצר יין מ-90 חלקות שונות, ובבעלותו 730 דונם של כרמים.

בישראל משווקים יינות יקב ג'וזף דרוהין באמצעות חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם, מהחברות המובילות בשוק היין והמזון בישראל, המתמחה בשיווק והפצת מותגים מובילים מהארץ והעולם.

את יינות יקב ג'וזף דרוהין ניתן להשיג ברשת טיב טעם , בחנויות היין המובחרות ובמסעדות היוקרה ברחבי הארץ.

צילומים: אסף לוי