לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

יקב ברקן גאה להשיק – שרדונה 'W'
בציר 2022
שרדונה אלגנטי מחלקות נבחרות בגליל העליון

בכל בציר, היינן הראשי וצוות הייננים עורכים טעימה בחלקות המצטיינות של היקב, מהם נבחרות חביות השרדונה בהן מתפתח יין אחר, ייחודי ויוצא דופן.
החביות הנבחרות הללו מופרדות מהשאר, והיין ממשיך להתיישן בהן משך 6 חודשים. מיין זה הופק שרדונה W, בציר 2022.

על הבציר –
שנת הבציר 2022 התאפיינה בחורף גשום ובעיקר קר מאד אשר הכניס את הגפנים לתרדמת חורף עמוקה ורציפה. כמויות המשקעים הרבות הרוו את האדמה והבטיחו התעוררות חזקה ואחידה בכרמים. חודשי האביב היו יחסית קרירים וחודשי הקיץ היו ללא גלי חום מהותיים, מה שהוביל להבשלת הפרי טובה, אחידה, באיכות גבוהה .

רשמי טעימה
יין עשיר ומרוכז, עם ניחוחות פרי הדר ופרחים לבנים, וניל, אגוזי לוז ועץ אלון קלוי.

נתונים טכניים
בציר 2022
הרכב זני: 100% שרדונה
כרמים: 2 כרמים בגליל העליון: עין זיתים וריחן
גובה הכרמים: כ 700 מ׳
זמן וטמפ׳ תסיסה: הענבים נבצרו בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות, נסחטו בעדינות, תססו במיכל והועברו להמשך יישון על שמריהם בחביות עץ אלון צרפתי בנפח של 500 ליטר.

לדברי ניר גל, מנכ"ל יקב ברקן-סגל, "W שרדונה מצטרף אל Platinum קברנה סוביניון כיין יוקרתי, איכותי ונחשק, הנמכר במחיר נגיש לקהל הרחב. "

מחיר מומלץ לצרכן – 75₪
ניתן לרכוש בחנויות היין הנבחרות ובאתר BLEND.

קישור לאתר: https://blend.co.il/
תיוג באינסטגרם:ֲBARKANWINERYֲֲ@

אודות "יקב ברקן":
יקב ברקן הוא היקב המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, לאורך השנים זכה היקב בכ 500 מדליות בתחרויות יין נחשבות. ברקן הוא היקב הישראלי הגדול ביותר וגם היקב המוביל במכירות היין. ברקן הוא הכורם הגדול ביותר בארץ. ליקב יש מעל 10,000 דונם של כרמים הפרוסים ברחבי הארץ- ממצפה רמון בדרום ועד הגליל העליון בצפון. פריסת הכרמים הרחבה מאפשרת לו מצד אחד להגיע לחומר הגלם הטוב ביותר, ומצד שני לבחון את הטרואר הישראלי בצורה הטובה. ליקב זנים שונים ורבים החל מזנים קלאסיים, זנים ים תיכוניים ועד זנים עתיקים (בני אלפיים שנה) ופריסת הכרמים הרחבה מאפשרת להתאים לכל זן את אזור הגידול המתאים ביותר עבורו.