לוח מודעות◂ כללי פרסם מודעה חדשה

וויט טוליפ הינו ממסך ייחודי של שני זנים השונים באופיים: גוורצטרמינר פרחוני ומתקתק וסוביניון בלאן עשבוני רענן וחמצמץ. בשני הכרמים נבצרו הענבים באופן ידני והענבים הובלו בקירור ליקב, עם הגעתם הם מוינו באופן ידני ומבוקר .
כל זן נסחט ורק הנוזל החופשי (FRRE RUN) הועבר להמשך תסיסה כאשר כל זן תוסס בנפרד במיכל משלו.
התסיסה נעשתה בעזרת שימוש בשמרים מתורבתים המותאמים לזנים ארומטיים ובטמפרטורה נמוכה על מנת לשמור על דיוק ומיצוי אופטימאלי של הפוטנציאל הגלום בענבים. בתום תהליך התסיסה עברו היינות תהליכי שפייה הצללה וייצוב עדינים על מנת לא לפגוע בארומות הייחודיות להם.

אחוז אלכוהול : 11.5%

הרכב זני: גוורצטרמינר אשר נבצר מכרם יובל, בגובה 350 מטר, על אדמת בזלת וטרה רוסה וסוביניון בלאן מכרם פלאטו דלתון בגובה 850 מטר על אדמת בזלת.

תיאור היין:
ארומה – פירות טרופים, פרי הדר, פריחת יסמין
טעם – גויאבה אשכוליות וליצ'י
סיומת – עשבונית מרירה ומרעננת

סדרת טוליפ
סדרת יינות ייחודיים ומקוריים. הסדרה מורכבת מזנים קלאסיים ומוכרים באינטרפטציה אישית וייחודית ליקב טוליפ. אלו יינות נגישים המתאימים מאוד לאקלים הים תיכוני.