את יונתן קורן, היינן והבעלים של יקב לטם האורגני, פגשתי אתמול בישוב לוטם בגליל, שם הוא מייצר כ-20,000 בקבוקים בשנה מענבים שגדלים בכרם אורגני למרגלות הר מירון.
לצד היין, אורחי היקב נהנים ממנות שמוגשות מהמטבח הפתוח שבמרכז המבקרים הצנוע וכמובן מהנוף הגלילי שמשקיף ממרפסת היקב.
