לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

חג השבועות הוא שעתם היפה של חובבי היינות הלבנים. בתזמון מושלם, יקב יתיר , משיק את ויונייה 2016, היין הלבן האהוב של היקב

חג שבועות הוא הזדמנות מצוינת לחגוג עם היינות המשובחים של יקב יתיר לצד גבינות טובות שהם שידוך נהדר. שניהם מופקים ממוצרים חקלאיים, בשניהם תהליך הייצור טבעי, מסובך ומרתק, לשניהם מסורת ארוכת שנים ובעיקר שילוב הטעמים של שניהם יוצר חגיגה אמתית בפה.

מגמת הצריכה של היינות הלבנים צוברת תאוצה בשנים האחרונות. מנתוני סטורנקסט עולה כי נתח השוק הכמותי של היינות הלבנים בחנויות המתמחות בצמיחה בין השנים 2016 ל-2017 מ-20% ל-32%, כלומר אחוז שינוי של כ-65% ובמגמת צמיחה נוספת בשנת 2018

יתיר ויונייה 2016 – היין הלבן היחיד והמשובח של יקב יתיר. עד לשנת 2010 היינות התבגרו במכלי נירוסטה בלבד. משנת 2011 ואילך יש גם מרכיב של התבגרות בחביות (ישנות וניטרליות), כדי להוסיף מבנה והתפתחות בלי לעמעם את טעמי הפרי. הענבים נבצרו משני כרמים שונים ביער יתיר בגבהים של 650 ו-680 מטר מעל פני הים.
יתיר ויונייה הוא יין בעל נפח יפה המתאים לסוגי אוכל שונים, אך יכול גם לעמוד בפני עצמו וליהנות כאפריטיף ולא רק בארוחות. כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה של 8 – 10 מעלות.

את היין ניתן למצוא בחנויות היין המובחרות וביקב. מחיר היין: 90 שקלים.