מתחם הסדנאות – SOMMELIER 2024

גם השנה נקיים במתחם הסדנאות מפגשי יין בסגנון Speed Panels – אנשי יין מובילים יציגו את משנתם – 20 דקות של דיבורים ובסוף טעימת יינות.

• ההשתתפות לבאי התערוכה ללא תשלום על בסיס מקום פנוי.
• אין צורך להירשם – פשוט להגיע למתחם הסדנאות (בקומת הכניסה, בצד מערב)
• פתיחת דלתות 15 דק' לפני תחילת כל פאנל
• בסיום כל פאנל טעימת יינות חופשית.

יום שני – 1.4

12:00 – כנס פתיחת התערוכה
יישאו דברים:
אורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות
אבי בלשניקוב, יו"ר מכון היצוא
צחי דותן, מנכ"ל המועצה לגפן יין
רמי נעמן (יקב נעמן) שמפונה מביתו ברמות נפתלי

הענקת פרס מפעל חיים מטעם משרד החקלאות, מועצת גפן יין וארגון עיתונאי היין.
מנחה: אמנון פאר
(בכנס הפתיחה יוגשו יינות מקו העימות הצפוני)

14:00 – זני העתיד של ישראל?
בהנחיית יאיר היידו, מייסד Cheers
משתתפים:
יפתח פרץ, יינן ראשי יקב כרמל
עידו לוינסון (MW), מנהל מקצועי יקב ברקן

15:30 – הכירו את עמותת TERRA UMA
מסע יין רגשי ללוחמים וללוחמות שמתמודדים עם פוסט טראומה
המפגש בהנחיית טל טאובר גוטסדינר, מייסדת השזרה
משתתפים:
תומר וינברג, מייסד עמותת Terra Uma
לוחם שמשתתף במסע
דנה בני (יקב טוליפ), בצוות הייננים המלווה

יום שלישי – 2.4

12:00 – סוביניון בלאן – ישראל. לואר. ניו זילנד
בהנחיית גל זוהר, מייסד ביה"ס W
משתתפים:
ויקטור שונפלד, יינן ראשי יקב רמת הגולן
טל שקד, מנהל שיווק 'שקד'
שריאל שני, סמנכ"ל יין 'הכרם'

14:00 – אדומים של קיץ
בהנחיית יאיר היידו, מייסד Cheers
משתתפים:
קובי ארביב, יינן ראשי יקב רקנאטי
דניאל פרידנברג, יינן יקב טפרברג

15:30 – שיחות עם סומלייה
בהנחיית גלי וולוצקי, מנהלת 'פותחן הזהב'
משתתפים:
אדר ברשדסקי, מנהל תחום יין R2M
אביתר ברעם, מנהל תחום יין 'טוטו'
סלי שמע, סומליירית The 10 Cases (לונדון)

16:00 – הכרזת הזוכה בפרס פותחן הזהב 2024