מתחם סדנאות – נציבות הסחר האיטלקית

במסגרת תערוכת סומלייה שתיערך בהיכל התרבות בתל אביב ב 1-2 באפריל 2024, נציבות הסחר האיטלקית תערוך, בהנחייתו של נועם פלד דינסטג, מנחה סדנאות יין ומפעיל בלוג הפיינשמקר, 2 אירועי טעימות של יינות איטלקים בכל יום.

היות ונציבות הסחר האיטלקית הינה גוף ממשלתי איטלקי, שמטרתו לקדם את היצוא האיטלקי בישראל ואת שיתופי הפעולה המסחריים והתעשייתיים בין איטליה וישראל, מטרת המפגשים היא לשים את הזרקור על היינות האיטלקיים שמיובאים לישראל ולעודד קניה וצריכה של יינות איכות איטלקים. בכל מפגש, יוצגו יינות לפי נושא ויוזמנו אליו כ 15 אנשי מקצוע (סומלייה, מומחי יין, עיתונאים ובלוגרים של יין).

יום ב' – 1 באפריל:

13:00 – הפנינים החבויות של איטליה

באיטליה חבויים מאות אזורי יין וזנים מקומיים, שכל אחד מהם מספר סיפור על מקום ומסורת פחות מוכרים

15:00 – יינות איטלקים קלאסיים

אזורי היין המוכרים של איטליה שומרים מצד אחד על נאמנות למסורת בת מאות שנים ועדיין מצליחים להיות רלוונטיים לשינויים בהעדפות הטעם של קהל היין.

יום ג' – 2 באפריל:

13:00 – יינות מפיימונטה – טעימה השוואתית

אזור פיימונטה הוא לא אחד מבעלי המוניטין והיוקרה הגבוהים בעולם, אלא גם טרנד בקרב חובבי יין שלמדו להעריך יינות בעלי עומק ואותנטיות ששומרים על רעננות ואינם כבדים מדי.

15:00 – יינות איטלקים קלאסיים

אזורי היין המוכרים של איטליה שומרים מצד אחד על נאמנות למסורת בת מאות שנים ועדיין מצליחים להיות רלוונטיים לשינויים בהעדפות הטעם של קהל היין.

ההשתתפות אינה כרוכה בתשלום ומותנית בהרשמה מראש.
לפרטים נוספים ולהרשמה, נא לשלוח מייל ל telaviv@ice.it