יאיר תמיר – גבעת ישעיהו

יאיר תמיר (36), בן ממשיך לכורם שמואל תמיר ז"ל, גר בישוב גבעת ישעיהו.

את המועמדות לפרס יאיר בחר להקדיש לאביו, הכורם הוותיק שמואל תמיר, שנפטר השנה במהלך חודש מרץ, כשהוא בן 75.

שמואל תמיר ז"ל, מוותיקי הכורמים באזור יהודה, נטע כרמי יין בגבעת ישעיהו כבר בתחילת שנות התשעים. כיום בנו יאיר מטפל ב 95 דונם בעמקים שסביב הישוב גבעת ישעיהו ובקרוב הוא מתכנן נטיעה של 12 דונם נוספים. הכרמים נטועים 17 זנים שונים (חלקם בשורות בודדות), והם מיועדים לשלשה יקבי בוטיק:
ספרה – שנין בלאן, סמיון, שרדונה, ויונייה, ריזלינג, רוסאן
ויתקין – ריזלינג ופינו נואר
חמש אבנים – קריניאן, מרסלאן, פטי ורדו ועוד

יאיר הצטרף לאביו בתחילת שנות ה-2000 ולמד ממנו את עבודת הכרם. במפגש עם יאיר התרשמנו מאופיו המיוחד, מהכנות ומהאופן הפתוח שהוא מדבר על האתגרים של העבודה החקלאית בכרם ועל ההתמודדות והבחירות המיוחדות בשיטות הגידול שפיתח יחד עם אביו בעבודתם המשותפת.
מדובר בשיטת נטיעה צפופה במיוחד המאפשרת נטיעה של 450 גפנים לדונם, מרווחי נטיעה של 75 ס"מ בין גפן לגפן כשכל גפן נוטה לצד אחר, גפן לימין ולצידה גפן לשמאל, כך כל גפן מקבלת את המרווח לו היא זקוקה.
אנחנו מציעים לקרוא לה "שיטת תמיר" לזכרו של שמואל תמיר ז"ל.

את התמונות צילם דיויד סילברמן בכרם תמיר בגבעת ישעיהו.

פרס אשכול הזהב לכורם המצטיין יוענק במסגרת כנס אשכול הזהב

הכורם יאיר תמיר בכרם שנטועה בשיטה שפיתח עם אביו.

הכורם שמואל תמיר זכרו לברכה. נפטר בחודש מרץ.